メモ

台中で焼肉屋と言えば、「匠屋」でお願いいたします（笑）

ここの老板にいつもお世話になっているモノでして・・・

昨日は、匠屋老板・御三家老板・MM さん（凄腕料理人）と焼肉飲み！！

って言うか、夜になるとコノ方々は自然と匠屋に集まって来る・・・

昨日の議題は・・・

「台中のアサヒ生ビールについて」

と言う事で、熱く語られていました。

そう言えば昔、とある繋がりで、三商（アサヒの商社）が台湾アサヒの總経理を連れて客先周りをする際に、

「日本人だから」と言う理由だけで一緒に回った記憶が有るなぁ～

その頃、台中では生ビールはほとんど飲めなくて、匠屋の「オリオンビール」が台中で最初に飲んだ生だった気がする・・・

アサヒが出て来てからは、一気に台中にアサヒの生が広がり、匠屋もアサヒに変わりましたが・・・

最近は美味しくないんですよねぇ～

やはり、ビールは鮮度が命！！

日本のアサヒの生ビールは、工場から出て３日や４日で飲める。

台湾の場合は・・・　　工場出荷後、２～３ヶ月・・・

コレは、差が有るに決まってます！！

たぶん、日本の流通量の関係も有ると思いますが、

この季節のビールは特に古いモノが多いかもしれません。

台湾はもう夏の気温なので、一刻も早く新しい樽が入る事を望みますね。

ちなみに、オリオンビールは台湾へ冷蔵出荷されてきますので、

もしかしたら・・・　生ビールに関しては・・・　アサヒより美味しいかもしれません。

以前聞いたらアサヒはコンテナで大体二週間放置（船移動も含め）されるので、

その段階で、日本の樽との差が出る可能性が有るとの事です。

ま！！

そんなこと言ってもアサヒの生をグイグイ飲みますけどね（爆）

さて！！　今日も飲むぞ～！！！