コメント:

中華形料理は食材のイメージより以外とあっさりテイストですよね

そうですね。
化粧油?って言うのかな???
あれのせいでギトギト感が出ますが、
油自体があまり重くないです。
(そう感じます・・・)

但し!!
古い油だとNG・・・
屋台系は、古い油の場合があるので、
そーゆーのに当たると、大変です^^;